Unser Natursteiger Tipp > Natürliches "Wurstwasser" > in die Wurst
"Wurstwasser" ensteht aus Knochen > Natur Gewürzen > Natur Salzen > Natur Gemüsen.
Dieses selbst gekochte "Wurstwasser" setzt man, je nach Konzentration mit ca 8 % bei Brühwurst ein.
Dafür entfällt Salz, Gewürze, Nitrat, Nitrit, Phosphat und sämtliche E-Stoffe.