Natur-Biotic sind Schutzkulturen für Fleisch- und Wurstwaren. Veggie Spezialitäten auf Pflanzenproteinbasis sind Mega-Trend. Sie vereinen Nachhaltigkeit und gesunden Lebensstil miteinander. Diese Produkte schmackhaft und lange frisch zu halten ist für viele Hersteller eine besondere Aufgabe. Natursteiger hat eine passende Lösung; Natursteiger ProBioTic Kulturen aus sechs Stämmen sind effektive Kulturen, für Veggie Erzeugnisse und Hackprodukte durch ihre einzigartigen mikrobiologischen und enzymatischen Eigenschaften. Verleihen sie eine einzigartige Frische - bei Veggie Produkten auf Erbsen- oder Bohnenproteinbasis reduzieren diese den unangenehmen, bohnenartigen Geschmack um das "wichtige" Geschmackserlebnis zu Steigern !